Su moliūgų vafliais suteikite savo kasdieniniam vaflių receptui rudens posūkio!
Purūs, drėgni ir pilni šiltų prieskonių moliūgų vafliai paruošiami per kelias minutes. Tai tobuli jaukūs šeimos pusryčiai.
- Kiekvienas šių vaflių kąsnis užpildytas šilti ir jaukūs prieskoniai.
- Juos lengva pagaminti ir gerai pašildyti, kad galėtumėte greitai papusryčiauti visą savaitę.
- Moliūgų tyrė, kartu su pagrindiniai sandėliuko ingredientai, daro šiuos itin drėgnus ir delšlykštus.
Ingredientai moliūgų vafliams
Sausi ingredientai: Miltai, cukrus, kepimo milteliai ir druska yra vaflių recepto pagrindai. Jei norite, naudokite mišinį be glitimo ir cukraus pakaitalą. Tiesiog sekite paketo konvertavimo kursus.
Drėgni ingredientai: Moliūgų tyrė, pienas, kiaušiniai ir sviestas suteikia skonį ir suteikia vafliams traškius kraštus ir skanų moliūgų skonį.
Moliūgas: Patikrinkite etiketę ant moliūgo ir įsitikinkite, kad jis yra tyrės, o ne įdaro, kuris skirtas pyragams ir į kurį pridėta cukraus bei prieskonių. Likusią moliūgų tyrę naudokite obuolių moliūgų sviestui arba naktinėms avižoms.
Prieskoniai: Įsigykite arba pasigaminkite indelį naminių moliūgų prieskonių, kuriuos naudosite visą sezoną.
Variacijos
- Į tešlą įmaišykite šaukštą chia arba linų sėmenų, kad gautumėte papildomos mitybos, arba pabandykite naudoti baltus pilno grūdo kvietinius miltus, kad gautumėte daugiau skaidulų.
- Šviežiai pjaustytos braškės, obuoliai ar mėlynės suteikia gaivaus skonio ir spalvos.
- Mini šokolado traškučiai, žemės riešutų sviestas arba butterscotch traškučiai yra linksmi gimtadienio ar desertinių vaflių.
Kaip pasigaminti moliūgų vaflius
- Dideliame dubenyje suplakite sausus ingredientus.
- Atskirame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus.
- Švelniai sumaišykite šlapius ingredientus į sausus, kol jie susimaišys.
- Į įkaitintą vaflinę sudėkite vaflinę tešlą ir kepkite (receptas žemiau).
Puikūs moliūgų vaflių priedai
Moliūgų vaflius apibarstykite cukraus pudra, šviežiais vaisiais, smulkintais graikiniais arba pekano riešutais, sviestu arba pašildytu klevų sirupu. Įpilkite šlakelį karamelės padažo arba naminės Nutella. Įpilkite šlakelį plaktos grietinėlės ir pabarstykite žiupsneliu imbiero arba muskato riešuto.
Likę vafliai?
Likusius moliūgų vaflius laikykite uždengtame inde šaldytuve iki vienos savaitės. Pašildykite juos įmesdami į skrudintuvą, gruzdintuvą arba mikrobangų krosnelę.
Užšaldykite vaflius tarp pergamentinio popieriaus lapų ir sudėkite į šaldymo maišelį su užtrauktuku. Jie išliks švieži iki 6 mėnesių. Įdėkite vieną ar du šaldytus vaflius į skrudintuvą arba skrudintuvo orkaitę, kad galėtumėte greitai pasiimti!
Mėgstamiausi moliūgai
Ar gaminote šiuos moliūgų vaflius? Palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!
Moliūgų vafliai
Rudens skonį ant pusryčių stalo suteikia moliūginiai vafliai.
Neleiskite ekranui užtemti
-
Įkaitinkite vaflinę pagal gamintojo nurodymus (arba iki 400°F).
-
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, moliūgų pyrago prieskonius, kepimo miltelius ir druską. Atidėkite į šalį.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite moliūgą, pieną, kiaušinius, lydytą sviestą ir vanilę.
-
Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite, kol susimaišys.
-
Dėkite po didelius šaukštus ant riebalais pateptos vaflinės keptuvės, kol užsidengs dauguma duobutių. Uždarykite dangtį ir kepkite apie 3–5 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.
Kad gaminant porcijas būtų šilta: įkaitinkite orkaitę iki 225°F ir įdėkite į orkaitę kepimo skardą. Baigę virti vaflius, padėkite juos ant kepimo skardos, kad išliktų šilti, kol baigsite kepti.
Kalorijos: 206 | Angliavandeniai: 29g | Baltymai: 5g | Riebalai: 8g | Sotieji riebalai: 4g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 2g | Trans riebalai: 0.2g | Cholesterolis: 63mg | Natris: 105mg | Kalis: 257mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 9g | Vitaminas A: 5056TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 101mg | Geležis: 2mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Pusryčiai
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
