Karštas medaus vištienos sumuštinis

Tai Karštas medaus vištienos sumuštinis yra naujas mūsų mėgstamiausio ant grotelių keptos vištienos sumuštinis. Vištienos krūtinėlės marinuojamos lengvai karštame medaus marinate ir patiekiamos ant skrudintų bandelių su kreminiu karštu medaus garstyčių padažu ir šviežiais priedais.

Pagamintas iš mano mėgstamo karšto medaus ir iki tobulumo keptas ant grotelių, jis greitai pakeičia klasikinį mėsainį kaip mano sumuštinį kepant ant grotelių!

Holly recepto akcentai: karštas medaus vištienos sumuštinis

Visas laikas: 47 min Porcijos: 4 mėsainiai Virimo būdas: Kepta ant grotelių

Ingredientų pastabos

• Vištienos krūtinėlės: Vištieną susmulkinkite iki ½ colio storio, kad ji iškeptų tuo pačiu greičiu ir išliktų minkšta ant grotelių. Didelės vištienos krūtinėlės prieš daužant gali būti perpjautos pusiau horizontaliai.
• Bandelės: Brioche suktinukai suteikia švelnaus, šiek tiek saldaus skonio, kuris puikiai dera su karštu medumi, o įprastos mėsainių bandelės yra tvirtos ir ekonomiškos.
• Karštas medus: Naudojamas ir marinate, ir padaže, jis suteikia saldaus karščio visam sumuštiniui. Pasirinkite švelnią arba itin aštrią veislę, atsižvelgdami į pageidaujamą karščio lygį.

Variacijos

• Nėra karšto medaus? Naudokite įprastą medų su žiupsneliu čili dribsnių, kajeno arba šiek tiek aštraus padažo arba pasigaminkite savo receptą pagal šį karšto medaus receptą.
• Padarykite tai Švelnesnis: Praleiskite čili dribsnius ir naudokite salotas, pomidorus ir marinuotus agurkus vietoj pipirų.
• Sūri versija: Iškepę ant grotelių įpilkite pipirų, čederio arba provolono, kad suminkštėtų ant karštos vištienos.

Kaip pasigaminti karštą medaus vištienos sumuštinį

1. Sumaišykite karštus medaus padažo ingredientus.
2. Vištienos krūtinėles susmulkinkite ir sumaišykite marinato ingredientus.
3. Įdėkite vištieną į marinatą ir išmeskite, kad apsemtų. Leiskite pasimarinuoti.
4. Įkaitinkite grilį ir kepkite vištieną (visas receptas žemiau).
5. Padažu aptepkite bandeles, prieš patiekdami sudėkite vištieną ir papildomus priedus.

Išsaugokite jį vėlesniam laikui

• Laikykite likučius sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų.
  • Padažą atskirai laikykite šaldytuve iki 4 dienų.
  • Bandeles taip pat laikykite atskirai.
• Pakaitinti vištiena mikrobangų krosnelėje, uždengtoje keptuvėje ant silpnos ugnies arba gruzdintuvėje, kol sušils.
• Užšaldyti virta vištiena be bandelių ar priedų iki 3 mėnesių. Prieš pašildydami, atšildykite per naktį šaldytuve.

Ar jums patiko šis karšto medaus vištienos sumuštinio receptas? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

Paruošimo laikas 35 minučių minučių

Virimo laikas 12 minučių minučių

Bendras laikas 47 minučių minučių

• Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, karštą medų, geltonąsias garstyčias, čili dribsnius ir česnako miltelius, kad pagamintumėte padažą. Atvėsinkite patiekimui.

• Vištienos krūtinėles susmulkinkite iki vienodo storio, maždaug ½ colio

• Dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, karštą medų, obuolių sidro actą, Dižono garstyčias, baziliką, druską ir juoduosius pipirus. Sudėkite vištieną ir išmaišykite, kad gerai apskrustų. Marinuokite mažiausiai 30 minučių arba iki 4 valandų.

• Įkaitinkite groteles iki vidutinės-stiprios ugnies ir groteles lengvai patepkite aliejumi.

• Vištieną kepkite ant grotelių 5–6 minutes iš kiekvienos pusės arba kol iškeps ir lengvai apdegs. Jei norite, bandeles lengvai paskrudinkite ant grotelių.

• Padažu aptepkite bandeles, sudėkite ant grotelių keptą vištieną ir suberkite mėgstamus priedus.

Papildymo idėjos: salotos, supjaustyti pomidorai, marinuoti agurkai, raudonasis svogūnas, paruoštos kopūstų salotos arba pipirų sūris.
Likusią vištieną laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų, o šaldiklyje – iki 2 mėnesių.

Kalorijos: 588 | Angliavandeniai: 44g | Baltymai: 41g | Riebalai: 27g | Sotieji riebalai: 5g | Polinesotieji riebalai: 14g | Mononesotieji riebalai: 6g | Trans riebalai: 0.1g | Cholesterolis: 117mg | Natris: 887mg | Kalis: 726mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 25g | Vitaminas A: 144TV | Vitaminas C: 3mg | Kalcis: 83mg | Geležis: 3mg

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Pagrindinis patiekalas

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.