Tai receptas, kurį gaminau daugybę kartų, kai vakarieniauju pas draugus, ir jis visada būna labai geras. Dėl to mano svečiai dažniausiai išsineša receptą, kad galėtų pasigaminti namuose. Man patinka, kaip galite padaryti vakarienę sveikesnėmis progomis, o tai labai palengvina pramogas.
Lieknėjimo pasaulio receptas, kurį galite gaminti lėtoje viryklėje
Šio lengvo lieknėjimo pasaulio recepto grožis yra tas, kad galite jį paruošti iš anksto.
Patikimos lėtos viryklės dėka galite iškepti lengvą, vieno puodo liekninančią kiaulieną, kurią galima kepti per naktį arba užsukti anksti ryte, kad būtų paruošta vakare. Ir aš esu už išankstinį pasiruošimą, tai labai palengvina mūsų užimtą šeimos gyvenimą. Taip suteikiame laiko svarbiems dalykams. Žinote, chaosas po pamokų, namų darbai, klubai ir šeimos gyvenimas.
Kaip virti Lieknėjimo pasaulio BBQ plėštą kiaulieną?
Ingredientai BBQ Lėtai kepti kiaulienai
- 3–4 svarai kiaulienos mentės (nupjaukite visus riebalus, ne silpnaširdžiams, bet ir toliau tai verta)
- 5 šaukštai Worcester padažo
- 1 šaukštelis garstyčių miltelių
- 500 g pasatos
- 3 šaukštai balzamiko acto
- 2 skiltelės česnako, sutraiškytos Man labai sunkiai sekėsi sutraiškyti ! taip supjaustyta)
- 3 šaukštai saldiklio
- 1/2 šaukštelio druskos ir pipirų
Kaip pasigaminti Lieknėjimo Pasaulio BBQ ištrauktą kiaulieną
- Visus ingredientus, išskyrus kiaulieną, sudėkite į keptuvę ir užvirkite, maišykite, kol sutirštės.
- Įdėkite kiaulieną į lėtą viryklę, užpilkite padažu ir palikite 6-8 valandas.
- Paskutinę valandą nuimkite dangtį ir sumažinkite lėtą viryklę, kad sumažintumėte padažą, kad kiauliena taptų lipni ir skani.
- Susmulkinkite kiaulieną ir patiekite.
Serviravimo pasiūlymai lieknėjančiam pasauliui ant grotelių keptos kiaulienos
Kai galvoju apie lieknėjančią kiaulieną, visada įsivaizduoju, kad ji patiekiama su rudu vyniotiniu, kukurūzų burbuolėmis, salotomis ir griežinėliais. Tai vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų, o skonis lyg neturėtų būti sveikas. Tačiau yra daug būdų, kaip patiekti plėšytą kiaulieną su duona arba be jos.
- Patiekite su ryžiais ypač sočiam žiemos valgiui
- Arba bulvių ir daržovių košė
- Tai nuostabu su tacos ar fajitas
- Ant picos nėra draugiška lieknėjimui, bet skonis nuostabus
- Ištraukta kiauliena yra skani ant bulvių
- Arba kaip garnyrą prie sočių salotų.
Kaip pasidaryti lieknėjimo pasaulio pleištus
- 4 dideles bulves supjaustykite pleišto dydžio gabalėliais.
- Dalis virkite juos, kol galėsite lengvai pradurti šakute.
- Jas nusausinkite, tada grubiai sukrėskite į keptuvę, kad kraštai šiurkštėtų ir taptų purūs.
- Įdėkite į orkaitei atsparų indą, apipurkškite frilitu ir įberkite šiek tiek druskos, kad padėtų.
- Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes, kol apskrus.
Ar galima užšaldyti lėtoje viryklėje ištrauktą kiaulieną?
Taip, aš tai dariau daug kartų, gaminu pagal šį receptą didelėmis porcijomis, o tada, kai atvės, užšaldau valgio dydžio porcijomis. Tačiau nepamirškite kruopščiai atitirpinti prieš pašildydami. Taip pat galima laikyti šaldytuve 48 valandas.
Ar ištraukta kiauliena yra sveika?
Šiame lieknėjimo recepte yra mažai riebalų, o jei jis pagamintas nuo nulio, jame gausu šviežių ingredientų. Kiauliena taip pat yra geras baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis. įskaitant tiaminą, seleną, baltymus, niaciną, vitaminas B6 ir fosforo.
Taip pat, jei ieškote lieknėjimo pasaulio desertų idėjų, išbandykite mano lengvus, mažus sintetinius meringues. Vienas dalykas, kurį sužinojau, yra tai, kad svarbiausia rasti sveikų patiekalų ir desertų, kurie atitiktų jūsų gyvenimo būdą. Tačiau taip pat leiskite sau mėgautis maistu, nesijausdami, kad to netenkate.
