Nachos man yra puikus užkandis, nes juos taip lengva pagaminti ir visi juos mėgsta. Šie orkaitėje kepti lakštiniai nachos yra sluoksniuoti su pagardinta jautienos malta, daug lydyto sūrio ir jūsų mėgstamų priedų, puikiai tinka vakarėliams ar greitoms vakarienėms.

kepti naminiai nachos ant keptuvės su jalapenais ir grietine

Kas vyksta Nachose

Pradėkite nuo tortilijos traškučių ir sūrio… tada pridėkite mėgstamų priedų.

  • Tortilijos traškučiai: Jūs negalite turėti nacho recepto be tortilijos traškučių! Praleiskite aromatizuotus (Doritos negamina puikių nachos). Rinkitės storesnius tortilijų traškučius, kad išsilaikytų iki priedų; ploni cantina stiliaus traškučiai lengvai lūžta.
  • Sūris: Geriausias nacho receptas yra su daug sūrio! Man patinka čederio ir Monterey Jack sūrio mišinys.
    • Spartusis klavišas: Naudokite iš anksto susmulkintus sūrio mišinius, tokius kaip meksikietiški arba TexMex mišiniai.
  • Mėsa: Man patinka šį receptą patobulinti pagardinta jautiena ir juodosiomis pupelėmis – galite naudoti abu arba tik vieną. Nachos yra puikus būdas panaudoti likusią taco mėsą, kepsnį ar kitą mėsą.

Mano mėgstamiausi Nacho užpilai

Nachos yra puikus užkandis, tačiau yra sotūs ir kupini gėrio, todėl puikiai tinka ir kaip patiekalas! Štai sąrašas tvirtinimų, kurie yra verti „nacho supreme“!

  • Pridėkite šiuos PRIEŠ kepdami: pjaustytų juodųjų alyvuogių, raudonųjų svogūnų, konservuotų arba ant grotelių keptų kukurūzų, šviežių jalapenijų.
  • Įdėkite šiuos PO kepimo: marinuotų jalapenų, kubeliais pjaustytų pomidorų, žaliųjų svogūnų, kubeliais pjaustytų avokadų arba kalendros.
  • Patiekite šiuos iš šono: guacamole, pico de Gallo, salsa, grietinė, laimo skiltelės.

Nachos 1940 m. Meksikoje sukūrė šefas Ignacio Anaya García, kurio slapyvardis buvo Nacho. Jie buvo žinomi kaip Nacho specialieji. Kai restoranas, kuriame jis dirbo, „Victory Club“, buvo uždarytas, jis atidarė savo restoraną „Nachos“.

Pakartotinis likučių pašildymas

Geriausi nachos skanaujami iš karto, kai tortilijos traškučiai yra švieži ir traškūs! Jei liko daug, yra keletas variantų:

  • 1 variantas: Atšaldyti. Kepkite keptuvėje arba gruzdintuvėje 400 ° F temperatūroje, kol įkais, apie 7 minutes. Traškučiai nebus tokie švieži, bet vis tiek skonis puikus.
  • 2 variantas: Traškučius išmeskite ir nacho užpilą laikykite uždengtame inde šaldytuve maždaug 3 dienas. Įdėkite jį į šviežius traškučius ir kepkite kaip naują.

Likusius priedus taip pat galima dėti į „Doritos“ troškinį, „taco“ troškinį arba įmaišyti į tortilijų sriubą!

Tex Mex mėgstamiausi

Vakarėlių maistas reikalauja daugiau vakarėlių maisto! Čia yra Meksikos įkvėptų mėgstamiausių dalykų sąrašas:

Ar jums patiko šie Nachos? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau!

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 20 minučių

Bendras laikas 35 minučių

  • Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.

  • Keptuvėje ant vidutinės ugnies paskrudinkite jautienos faršą, kol neliks rausvos spalvos. Nusausinkite riebalų perteklių.

  • Jei naudojate, įmaišykite taco prieskonius, vandenį ir juodąsias pupeles. Troškinkite 4–5 minutes arba tol, kol vanduo išgaruos.

  • Tuo tarpu tortilijos traškučius paskleiskite ant kepimo skardos su apvadu. Ant viršaus uždėkite pusę sūrio, jautienos mišinio ir likusio sūrio. Pabarstykite puse žalių svogūnų.

  • Kepkite 8–10 minučių arba tol, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

  • Išimkite keptuvę iš orkaitės ir sudėkite likusius žalius svogūnus bei norimus priedus. Patiekite su salsa ir grietine.

  • Jautieną pakeiskite susmulkinta arba malta vištiena. Užtikrinkite, kad jautienos mišinys būtų virtas, kol išgaruos didžioji dalis skysčio, kad nachos nesumirktų.
  • Iš anksto susmulkinto sūrio mišiniai puikiai tinka nachos.
  • Aromatizuoti tortilijų traškučiai (pvz., Doritos) nerekomenduojami. Nenaudokite plonų kantinos stiliaus traškučių.
  • Norėdami gauti puikų skonį, naudokite karštų (sūrio, jautienos, pupelių) ir šaltų (šviežių pomidorų, kalendros, marinuotų jalapeno) priedų derinį.
  • Porcijos dydis yra ⅛ recepto. Informacija apie maistingumą neapima pasirenkamų priedų, grietinės ar salsos.

Kalorijos: 510 | Angliavandeniai: 24g | Baltymai: 28g | Riebalai: 34g | Sotieji riebalai: 16g | Cholesterolis: 98mg | Natris: 560mg | Kalis: 351mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 685TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 473mg | Geležis: 3mg

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Užkandis, jautiena, vakarienė, pietūs, vakarėlių maistas
Virtuvė Amerikos
lakštų keptuvė, užpildyta Easy Homemade Nachos ir pavadinimu
karšti ir tirpūs Easy Homemade Nachos lakštinėje keptuvėje su raštu
iš arti Easy Homemade Nachos su pavadinimu
sūrūs Easy Homemade Nachos ant lakšto keptuvės ir nuotrauka iš arti su pavadinimu

Nuoroda į informacijos šaltinį

By admin

Draugai: - Marketingo paslaugos - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Karščiausios naujienos - Ultragarsinis tyrimas - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Nuotekų valymo įrenginiai -  Padelio treniruotės - Pranešimai spaudai -