Kaip giliai išvalyti ketų ir galiausiai pašalinti rūdžių sluoksnį

Ketaus keptuvė yra pagrindinis maisto gaminimo elementas daugelyje namų ūkių. Tačiau ketaus indai gali greitai sutepti ir kauptis rūdys, jei jie netinkamai naudojami ir neprižiūrimi. Dažnai surūdijusio ketaus priežastis yra per daug drėgmės ir nepakankamai ant keptuvės susikaupusių prieskonių.

Surūdijusį ketų galite atkurti kaip naują su trupučiu alkūnių tepalo ir keliais buitiniais ingredientais. Sužinokite, kaip nuvalyti rūdis nuo ketaus šiais išbandytais metodais.

Šveitiklis su plieno vata

Šis metodas yra pirmoji gynybos linija, kai matote, kad ant jūsų ketaus keptuvės pradeda lįsti rūdys. Jei po ranka neturite plieno vatos, aliuminio folija taip pat puikiai tinka.

1. Rūdis nuvalykite plieno vata.
2. Išplaukite keptuvę šiltame, muiluotame vandenyje.
3. Kruopščiai išdžiovinkite keptuvę nepūkuotu skudurėliu.
4. Iš naujo pagardinkite ketų. Uždenkite ketų plonu kepimo aliejaus sluoksniu, naudodami popierinį rankšluostį. Tada kepkite keptuvę aukštyn kojomis 350 ° F orkaitėje vieną valandą.

Jei jūsų ketaus yra ypač kietų dėmių, išbandykite vieną iš šių būdų, kad suardytumėte rūdis.

Norite daugiau valymo ir organizavimo patarimų? Užsiregistruokite mūsų nemokamai kasdienis naujienlaiškis dėl naujausių įsilaužimų, ekspertų patarimų ir dar daugiau!

Mirkyti Acte

Nors bendra taisyklė yra vengti mirkyti ketaus keptuvę, trumpam mirkyti ją acte ir vandenyje yra saugu, nes tai visiškai pašalina rūdis ir visus likusius keptuvės prieskonių sluoksnius. Tiesiog nepamirškite pakartotinai pagardinti, kad vėl uždėtų apsauginį sluoksnį.

1. Užpildykite kibirą arba kriauklę lygiomis dalimis baltojo acto ir šilto vandens.
2. Mirkykite ketų acto tirpale 30–60 minučių arba kai tik pradeda sluoksniuotis rūdys.
3. Išimkite keptuvę iš acto tirpalo ir nuvalykite rūdžių dalis plieno vata, kol jos bus pašalintos.
4. Išskalaukite keptuvę vandeniu ir nusausinkite skudurėliu be pūkelių.
5. Dar kartą pagardinkite keptuvę.

Užtepkite kepimo sodos pastos

1. Mažame dubenyje sumaišykite kepimo soda su vandeniu, kad susidarytų pasta.
2. Užtepkite pastos surūdijusias keptuvės vietas. Šveiskite plieninės vatos arba ketaus šepečiu.
3. Išskalaukite ketų vandeniu, kad pašalintumėte kepimo soda, ir gerai išdžiovinkite skudurėliu be pūkelių.
4. Dar kartą pagardinkite keptuvę.

Įtrinkite rupia druska

Įsitikinkite, kad šiam metodui naudojate stambią, o ne smulkią valgomąją druską, nes tik stambi druska yra pakankamai smėli, kad būtų galima perpjauti ir pašalinti rūdis.

1. Į savo ketų įpilkite 2–3 šaukštus stambios košerinės druskos.
2. Druską sukamaisiais judesiais įtrinkite aplink keptuvę, naudodami drėgną popierinį rankšluostį, bulvių pusę arba citrinos pusę. Suteikite rūdžių dėmėms papildomą spaudimą. Toliau dėkite daugiau druskos ir šveiskite, kol išnyks visos rūdys.
3. Kruopščiai nuplaukite keptuvę vandeniu ir nusausinkite skudurėliu be pūkelių.
4. Dar kartą pagardinkite keptuvę.

Kaip valyti ketų po virimo

Norėdami prižiūrėti ketaus indus, po kiekvieno naudojimo greitai ir tinkamai išvalykite juos.

• Kol keptuvė dar šilta, popieriniu rankšluosčiu pašalinkite maisto gabalėlius. Jei maistas įstrigo, pirmiausia jį atlaisvinkite kambario temperatūros vandeniu ant vidutinės ugnies ant viryklės.
• Nuplaukite šluoste, šiltu vandeniu ir nedideliu kiekiu indų ploviklio.
• Gerai nuplaukite šiltu vandeniu ir gerai nusausinkite skudurėliu be pūkelių.

Kaip apsaugoti ketaus nuo rūdžių

Nors galima pašalinti rūdis iš ketaus indų, geriau to vengti. Laikykitės šių praktikų, kad ketus būtų puikios būklės, nerūdijantis:

• Venkite ketaus permirkimo. Kiek įmanoma apribokite vandens poveikį keptuvėje.
• Teisingai išvalykite. Išvalykite iš karto po naudojimo ir nenaudokite per daug indų plovimo plovimo metu.
• Laikykite keptuvę sausą. Po plovimo, nuvalykite jį nepūkuotu skudurėliu. Jūs netgi galite pastatyti keptuvę ant viryklės ant silpnos ugnies kelioms minutėms, kad pašalintumėte likusią drėgmę.
• Aliejus po kiekvieno naudojimo. Kai keptuvė išdžiūsta, ją patepkite lengvu kepimo aliejaus sluoksniu. Taip susidaro prieskonių sluoksniai, apsaugantys keptuvę nuo rūdžių.
• Venkite rūgštaus maisto. Labai rūgštus maistas, pavyzdžiui, pomidorai ir actas, gali suvalgyti keptuvės prieskonius. Prieš gamindami receptus, kuriuose yra rūgštaus maisto, įsitikinkite, kad jūsų keptuvėje yra keli prieskonių sluoksniai.
• Naudokite jį dažnai. Kuo daugiau naudojami ketaus indai, tuo geriau jie gamina. Reguliariai gaminkite su juo, kad išlaikytumėte apsauginį aliejaus sluoksnį ir išvengtumėte rūdžių.
• Laikyti sausoje vietoje. Nelaikykite savo ketaus vietose, kuriose yra daug drėgmės, pavyzdžiui, rūsyje.