{"id":929,"date":"2024-11-01T14:29:20","date_gmt":"2024-11-01T14:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/2024\/11\/01\/elementai-px-sherry-zurnalas-imbibe\/"},"modified":"2024-11-01T14:29:20","modified_gmt":"2024-11-01T14:29:20","slug":"elementai-px-sherry-zurnalas-imbibe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/2024\/11\/01\/elementai-px-sherry-zurnalas-imbibe\/","title":{"rendered":"Elementai: PX Sherry \u2013 \u017eurnalas \u201eImbibe\u201c."},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p class=\"first-para-dropcap\">Niekas n\u0117ra visi\u0161kai tikras, kod\u0117l Pedro Xim\u00e9nez vynuog\u0117s arba i\u0161 j\u0173 pagamintas spirituotas vynas turi tok\u012f vard\u0105, kuris labiau tinka \u017emogui. (Kelios i\u0161 esm\u0117s paneigt\u0173 teorij\u0173 yra susijusios su tuo, kad vynuog\u0119 \u012f Ispanij\u0105 atve\u017e\u0117 kareivis, vardu Pedro Ximenas, arba katalik\u0173 kardinolas, vardu Xim\u00e9nez, arba kad vynuog\u0117 galb\u016bt buvo pavadinta Ispanijos Jim\u00e9nezo kaimo vardu.) Ta\u010diau vienas dalykas Pedro yra visi\u0161kai tiesa. Xim\u00e9nez chereso stilius (paprastai sutrumpintas iki PX): vynas \u012ftvirtina tams\u0173, malon\u0173 \u0161erio kategorijos skonio diapazono pabaig\u0105. Sodrus ir tankus PX cheresas suteikia kokteiliams tir\u0161tumo ir nuostabaus razin\u0173 saldumo \u2013 d\u0117l \u0161i\u0173 savybi\u0173 jis yra idealus \u012frankis barmeno arsenale.<\/p>\n<p>\u201ePedro Xim\u00e9nez puikiai tinka mai\u0161yti sald\u017eius, klampius g\u0117rimus\u201c, \u2013 ai\u0161kina Kate Gerwin, \u201eHappy Accidents\u201c savinink\u0117 Albukerke, Naujojoje Meksikoje. Gerwin i\u0161 prad\u017ei\u0173 suk\u016br\u0117 savo kokteil\u012f \u201eOne &#038; Done\u201c, kai dirbo Bismarke, \u0160iaur\u0117s Dakotoje, kaip slapt\u0105 b\u016bd\u0105 supa\u017eindinti sve\u010dius su \u0161eriu. G\u0117rimo PX \u0161erio ir brandinto cukranendri\u0173 spirito derinys suteikia niuans\u0173 fig\u0173 ir \u0161okolado nat\u0173, sukuriant sud\u0117ting\u0105 kokteil\u012f su sodriu poj\u016b\u010diu. \u201eKlampumas suteikia burnos poj\u016bt\u012f, taip mes ir suvokiame kokteil\u012f. Tai taip pat idealus cukraus keitimas. Naudodami j\u012f kaip cukraus \u0161altin\u012f, galite pasiekti kokteilyje reikalingo cukraus ir r\u016bg\u0161\u010di\u0173 pusiausvyr\u0105\u201c, \u2013 sako Gerwinas.<\/p>\n<div class=\"wp-block-cgb-block-recipe-box undefined gray-box-align-none\">\n<h2 class=\"ch-block-heading\">Vienas ir padaryta<\/h2>\n<div class=\"ch-block-content\"><em>Pedro Xim\u00e9nez cheresas suteikia \u0161iam giliam, sud\u0117tingam kokteiliui reikiamo sodrumo.<br \/><\/em><br \/>1 1\/2 uncijos. sendintas rhum agricole<br \/>1\/2 uncijos. PX cheresas (pvz., Lustau)<br \/>1\/2 uncijos. Byrrh<br \/>1\/4 uncijos. Cinaras<br \/>1\/4 uncijos. vy\u0161ni\u0173 sirupas (\u201eHappy Accidents\u201c naudoja \u201eMonin\u201c)<\/p>\n<p>Priemon\u0117s: \u0161auk\u0161tas, sietelis<br \/>Stiklas: akmenys<br \/>Garnyras: apelsino tviska, vy\u0161nia<\/p>\n<p>Visus ingredientus sumai\u0161ykite su ledu, tada perko\u0161kite \u012f stiklin\u0119 ant didelio ledo kubo. I\u0161reik\u0161kite oran\u017ein\u012f pos\u016bk\u012f ir i\u0161meskite. Papuo\u0161kite vy\u0161nia.<\/p>\n<p><em>Kate Gerwin, Happy Accidents, Albuquerque<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>PX cheresas tame pa\u010diame kokteilyje taip pat gali \u017eaisti sinchroni\u0161kai su kitais \u0161erio stiliais. Mineapolyje \u201eMeteor&#8217;s Sherry Daiquiri\u201c kokteilis sujungia PX ir amontillado \u0161erius, kad imituot\u0173 romo charakter\u012f, esant\u012f tradiciniame g\u0117rime. Tokia alchemija sukuria klasikos rif\u0105, kuris tuo pat metu yra ma\u017eai atsparus ir mokomas. \u201eA\u0161 senstu, tod\u0117l nebegaliu dirbti visa j\u0117ga, kiek anks\u010diau ar m\u0117gau, tod\u0117l nusprend\u017eiau u\u017etikrinti, kad m\u016bs\u0173 meniu b\u016bt\u0173 kokybi\u0161k\u0173 \u017eemo sl\u0117gio ver\u010di\u0173, \u2013 sako \u201eMeteor\u201c savininkas Robbas Jonesas. \u201eBe to, d\u0117l g\u0117rimo cheresas tampa labiau prieinamas sve\u010diams, o tai yra puiku \u2013 mes visi esame \u0161iek tiek aps\u0117sti, kad \u017emon\u0117s \u010dia gert\u0173 cheres\u0105.<\/p>\n<div class=\"wp-block-cgb-block-recipe-box undefined gray-box-align-none\">\n<h2 class=\"ch-block-heading\">Sherry Daiquiri<\/h2>\n<div class=\"ch-block-content\"><em>PX cheresas susitinka su savo amontillado pusbroliu \u0161iame \u017eemesnio ABV modelio variante su klasikiniu Daiquiri.<br \/><\/em><br \/>1 oz. PX cheresas (pvz., Lustau)<br \/>1 oz. amontillado \u0161eris (Lustau)<br \/>3\/4 uncijos. \u0161vie\u017ei\u0173 laimo sul\u010di\u0173<br \/>1\/2 uncijos. demerara sirupas (1:1)<br \/>1 br\u016bk\u0161nis Angostura trauktin\u0117s<\/p>\n<p>Priemon\u0117s: purtykl\u0117, sietelis<br \/>Stiklas: kup\u0117<br \/>Garnyras: laimo ratas, Angostura trauktin\u0117s gabal\u0117lis <\/p>\n<p>Visus ingredientus suplakite su ledu, tada nuko\u0161kite \u012f at\u0161aldyt\u0105 stiklin\u0119. Br\u016bk\u0161nys trauktin\u0117s ant vir\u0161aus a<br \/>kalki\u0173 rat\u0105 ir naudoti kaip garnyr\u0105.<\/p>\n<p><em>Robbas Jonesas, Meteoras, Mineapolis<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Kai kuriems barmenams PX \u0161erio savyb\u0117s yra ideali naujo kokteilio apdaila. \u201eJ\u016bs neb\u016btinai naudojate PX cheres\u0105 d\u0117l jo skonio, o d\u0117l charakterio, kur\u012f jis suteikia g\u0117rimui\u201c, \u2013 ai\u0161kina Rossas Simonas, Finikso \u201eBitter &#038; Twisted Cocktail Parlor\u201c savininkas. \u201eKurdami sodresn\u012f kokteil\u012f, pavyzd\u017eiui, g\u0117rim\u0105 po vakarien\u0117s, sieksime PX kaip ingrediento, papildan\u010dio tai, ko tr\u016bksta. Savo kokteilyje \u201eThe Rum Also Rises\u201c Simono komanda naudoja PX cheres\u0105 kaip ri\u0161am\u0105j\u0105 med\u017eiag\u0105, kuri sujungia arbatos u\u017epilto romo g\u0117li\u0173 vaisi\u0161kum\u0105 su kar\u010diai sald\u017eiu kakavos ir kavos skoniu, kad sukurt\u0173 malon\u0173 naktin\u012f kepur\u0119, kuri puikiai tinka ir desertui.<\/p>\n<div class=\"wp-block-cgb-block-recipe-box undefined gray-box-align-none\">\n<h2 class=\"ch-block-heading\">Romas taip pat kyla<\/h2>\n<div class=\"ch-block-content\"><em>\u0160iame so\u010diame g\u0117rime po vakarien\u0117s PX cheresas sukuria kvapn\u0173j\u012f tilt\u0105 tarp kavos, arbatos ir \u0161okolado.<br \/><\/em><br \/>1 oz. Earl Grey u\u017epiltas romas (Simonas si\u016blo balt\u0105j\u012f rom\u0105, pvz., Bounty arba Flor de Ca\u00f1a)<br \/>3\/4 uncijos. kakavos kremas<br \/>1\/2 uncijos. kavos likeris<br \/>1\/2 uncijos. \u0161alto virimo koncentratas<br \/>1\/4 uncijos. PX cheresas<\/p>\n<p>\u012erankiai: purtytuvas, sietelis, smulkus ko\u0161tuvas<br \/>Stiklas: kup\u0117<br \/>Garnyras: Earl kremas, sviestinis sausainis<\/p>\n<p>Suplakite visus ingredientus su ledu, tada du kartus perko\u0161kite \u012f at\u0161aldyt\u0105 kup\u0117. Ant vir\u0161aus u\u017etepkite Earl kremo ir papuo\u0161kite sviestiniu sausainiu.<br \/><strong>\u201eEarl Grey\u201c u\u017epiltas romas<\/strong>Dideliame inde sumai\u0161ykite 750 ml romo butel\u012f su 12 gram\u0173 Earl Grey arbatos. Palikite 15 minu\u010di\u0173 iki 1 valandos, priklausomai nuo norimo stiprumo, tada nuko\u0161kite ir i\u0161pilstykite \u012f butel\u012f. I\u0161silaiko neribot\u0105 laik\u0105, nors skonis laikui b\u0117gant palaipsniui i\u0161nyks.<br \/><strong>Earl kremas<\/strong>Sumai\u0161ykite 1\/2 puodelio u\u017eplikytos Earl Grey arbatos su 1\/2 puodelio kondensuoto pieno ir 1 puodeliu riebios grietin\u0117l\u0117s. Naudokite panardinam\u0105j\u012f mai\u0161ytuv\u0105 (arba standartin\u012f mai\u0161ytuv\u0105), kad mai\u0161ytum\u0117te, kol mi\u0161inys taps tir\u0161tas ir gerai susimai\u0161ys. Laikoma \u0161aldytuve iki 5 dien\u0173.<\/p>\n<p><em>Rossas Simonas, \u201eBitter &#038; Twisted\u201c kokteili\u0173 salonas, Finiksas<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<p><script>!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0;t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)(0);s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,'script','https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');fbq('init','1124958150872824');fbq('track','PageView')<\/script><br \/>\n<br \/><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/imbibemagazine.com\/elements-px-sherry\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niekas n\u0117ra visi\u0161kai tikras, kod\u0117l Pedro Xim\u00e9nez vynuog\u0117s arba i\u0161 j\u0173 pagamintas spirituotas vynas turi tok\u012f vard\u0105, kuris labiau tinka \u017emogui. (Kelios i\u0161 esm\u0117s paneigt\u0173 teorij\u0173 yra susijusios su tuo, kad vynuog\u0119 \u012f Ispanij\u0105 atve\u017e\u0117 kareivis, vardu Pedro Ximenas, arba katalik\u0173 kardinolas, vardu Xim\u00e9nez, arba kad vynuog\u0117 galb\u016bt buvo pavadinta Ispanijos Jim\u00e9nezo kaimo vardu.) Ta\u010diau [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":930,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[177,92,1042,91],"class_list":["post-929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kokteiliai","tag-elementai","tag-imbibe","tag-sherry","tag-zurnalas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=929"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}