{"id":379,"date":"2024-09-06T22:37:06","date_gmt":"2024-09-06T22:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/2024\/09\/06\/orkaiteje-kepta-vistiena-cordon-bleu\/"},"modified":"2024-09-06T22:37:06","modified_gmt":"2024-09-06T22:37:06","slug":"orkaiteje-kepta-vistiena-cordon-bleu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patogusgyvenimas.lt\/index.php\/2024\/09\/06\/orkaiteje-kepta-vistiena-cordon-bleu\/","title":{"rendered":"Orkait\u0117je kepta vi\u0161tiena Cordon Bleu"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n
<\/div>\n

\u201eChicken Cordon Bleu\u201c yra \u012fmantriai skambantis patiekalas, kur\u012f i\u0161 tikr\u0173j\u0173 lengva pasigaminti namuose.<\/p>\n

Pagal \u0161\u012f recept\u0105 \u0161velnios vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117l\u0117s, r\u016bkytas kumpis ir \u0161veicari\u0161kas s\u016bris susukamos \u017eel\u0117 suktinuku ir kepamos orkait\u0117je, kol vi\u0161tiena taps mink\u0161ta ir sultinga.<\/p>\n

Kad jis b\u016bt\u0173 ypatingas, jis patiekiamas su paprastu kreminiu Di\u017eono pada\u017eu.<\/p>\n

\"padengtas\"padengtas<\/figure>\n
\n

Chicken Cordon Bleu yra pra\u0161matniai skambantis pranc\u016bzi\u0161kas patiekalas, kur\u012f steb\u0117tinai lengva pasigaminti namuose. \u201eCordon Bleu\u201c i\u0161 pranc\u016bz\u0173 kalbos rei\u0161kia m\u0117lyn\u0105 juostel\u0119.<\/p>\n

\u0160is patiekalas gaminamas i\u0161 vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117li\u0173, \u012fdaryt\u0173 kumpiu ir \u0161veicari\u0161ku s\u016briu, o po to apkepama ir kepama arba kepama. <\/p>\n

    \n
  • tai lengva<\/strong> padaryti su paprasti ingredientai<\/strong>. <\/li>\n
  • \u0160is receptas yra kepti orkait\u0117je<\/em><\/strong> kad b\u016bt\u0173 lengva.<\/li>\n
  • \u0160veicari\u0161k\u0105 s\u016br\u012f galima pakeisti m\u0117gstamu.<\/li>\n
  • \u0160\u012f vi\u0161tienos cordon bleu recept\u0105 galima pagaminti anks\u010diau laiko<\/strong> ir i\u0161kepti prie\u0161 patiekiant.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

    Ko reik\u0117s norint pagaminti Cordon Bleu<\/h2>\n

    Vi\u0161tiena:<\/strong> Jei \u012fmanoma, rinkit\u0117s ma\u017eesnes vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117les (ma\u017edaug 5\u20136 uncijos), kad suktinukai netapt\u0173 per dideli. Vi\u0161tien\u0105 sutrinkite iki \u00bd colio storio naudodami plok\u0161\u010di\u0105 m\u0117sos plaktuko pus\u0119.<\/p>\n

    Kumpis<\/strong>: Lengviausia ko\u010dioti plonus delikates\u0173 kumpio grie\u017ein\u0117lius, ta\u010diau kepto kumpio liku\u010dius galima panaudoti ir cordon bleu. Jei naudojate kumpio liku\u010dius, j\u012f galima supjaustyti kubeliais arba plonais grie\u017ein\u0117liais. Jei norite, prosciutto arba r\u016bkyt\u0105 kalakut\u0105 pakeiskite kumpiu.<\/p>\n

    S\u016bris<\/strong>:<\/strong><\/em> \u0160veicari\u0161kas s\u016bris yra tradicinis cordon bleu pasirinkimas. I\u0161keiskite \u0161veicari\u0161k\u0105 \u012f provolon\u0105 (\u0161iek tiek a\u0161tr\u0173) ar net \u010dederio s\u016br\u012f!<\/p>\n

    Duonos trupiniai:<\/em> <\/strong>Man labiau patinka smulkesni pagardint\u0173 d\u017ei\u016bv\u0117s\u0117li\u0173 trupiniai, kad b\u016bt\u0173 lengvas, tolygus padengimas. Galite pakeisti pagardintais Panko d\u017ei\u016bv\u0117s\u0117liais arba naudoti derin\u012f.<\/p>\n

    \n

    Kaip pasigaminti pagardint\u0173 duonos trupini\u0173<\/p>\n

    Nor\u0117dami pagaminti duonos trupinius, saus\u0105 duon\u0105 perpilkite per virtuvin\u012f kombain\u0105. Jei turite \u012fprast\u0173 duonos trupini\u0173 arba Panko trupini\u0173, juos galite pagardinti \u012fberdami po 1\/4 arbatinio \u0161auk\u0161telio \u010desnako milteli\u0173, svog\u016bn\u0173 milteli\u0173 ir druskos. \u012emai\u0161ykite 1\/2 arbatinio \u0161auk\u0161telio petra\u017eoli\u0173 ir \u017eiupsnel\u012f raudon\u0117lio.<\/p>\n<\/div>\n

    Vi\u0161tienos Cordon Bleu pada\u017eas<\/h2>\n

    \u0160is Cordon bleu pada\u017eo receptas yra lengvas naminis Dijon grietin\u0117l\u0117s pada\u017eas. J\u012f paprasta pagaminti i\u0161 Di\u017eono garsty\u010di\u0173, Vusterio pada\u017eo ir parmezano s\u016brio. <\/p>\n

    \u0160is pada\u017eas ne tik puikiai dera su mano vi\u0161tienos cordon bleu receptu, bet ir puikiai tinka ant dar\u017eovi\u0173.<\/p>\n

    Kaip paruo\u0161ti vi\u0161tien\u0105 ko\u010diojimui<\/h2>\n
      \n
    1. Ant pjaustymo lentos pad\u0117kite vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117l\u0119 be kaul\u0173 ir u\u017edenkite plastikine pl\u0117vele (kad nei\u0161ta\u0161kyt\u0173 sultys).<\/li>\n
    2. Naudokite plok\u0161\u010di\u0105 m\u0117sos plaktuko arba mink\u0161tiklio pus\u0119 ir \u0161velniai sutrinkite vi\u0161tien\u0105 iki \u00bc colio storio.<\/li>\n<\/ol>\n